Μαχαίρι κυνηγιού Δαμασκωμένο HARAHU KA-31413
Χειροποίητο μαχαίρι κυνηγιού HARAHU KA-31413. Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από Δαμασκωτό χάλυβα (damascene steel). Η λεπίδα είναι φτιαγμένη από στρωματοποιημένο χάλυβα σύνθετης κατασκευής. Σε αυτό το μαχαίρι υπάρχουν 67 στρώματα. Με αυτή τη διαδικασία δημιουργείται ένα μοναδικό σχέδιο. Μεταξύ αυτών των στρωμάτων υπάρχει ένα χάλυβας πυρήνας VG10. Το μαχαίρι έχει σκληρότητα 60-62 HRC, που εγγυάται μακροχρόνια κοφτερότητα και διάρκεια ζωής.
Το σχήμα της λαβής σας εξασφαλίζει άνετη και ασφαλή λαβή. Η λαβή είναι από ξύλο έβενο. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται θήκη από δέρμα βοοειδών, φτιαγμένη με ακριβή χειροτεχνία. Στο τέλος της λαβής υπάρχει κεφαλή δράκου.
Ο Δαμασκωτός χάλυβας παράγεται με επαναλαμβανόμενη σφυρηλάτηση, εναλλαγή και ξανά σφυρηλάτηση διαφόρων λωρίδων χάλυβα με διαφορετικές ιδιότητες, έτσι δημιουργείται ένα χαρακτηριστικό σχέδιο που έχει δεκάδες έως εκατοντάδες στρώματα. Ο Δαμασκωτός χάλυβας είναι, χάρη στη συγκέντρωση υλικών με διαφορετικές ιδιότητες, μακροχρόνια κοφτερός και ανθεκτικός.
Ο πυρήνας του χάλυβα αποτελείται από έναν από τους καλύτερα αξιολογημένους χάλυβες VG-10. Υψηλά ανθεκτικός σε φθορά ανοξείδωτος χάλυβας.
Ο χάλυβας V Gold 10 είναι γενικά γνωστός ως VG-10 ή μερικές φορές V-Kin-10 (το kin είναι συντομογραφία για "χρυσό" στα ιαπωνικά). Το VG-10 είναι μια μοναδική σύνθεση χάλυβα με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και περιεκτικότητα σε χρώμιο, βανάδιο, μολυβδαίνιο και κοβάλτιο. Ο χάλυβας είναι ειδικά σχεδιασμένος για τα πιο ποιοτικά μαχαίρια που χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα όσο και στο πεδίο.
Συνιστούμε αμέσως μετά τη χρήση του μαχαιριού να το πλύνετε, να το στεγνώσετε και να το αποθηκεύσετε στη θέση του.
Μην βάζετε μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων!!!
Προδιαγραφές:
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας VG-10
- Υλικό λαβής: Ξύλο έβενο
- Σκληρότητα: HRC60-62
- Χρώμα: ασημί με μαύρη λαβή
- Πολύ άνετο στο χέρι.
- Μην χρησιμοποιείτε σε κατεψυγμένα τρόφιμα
- Συσκευασία: 1 τεμ. μαχαίρι, 1 τεμ. θήκη
- Θήκη: δέρμα βοοειδών
- Μήκος: 26cm
- Μήκος λεπίδας: 13cm
- Πάχος λεπίδας: 4mm
- Βάρος: 560g