Μαχαίρι κυνηγιού Damaσκωμένο αναδιπλούμενο MASTERPIECE Renzo
Χειροποίητο αναδιπλούμενο μαχαίρι κυνηγιού MASTERPIECE Renzo. Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από Damaσκωμένο χάλυβα (damascene steel). Η λεπίδα είναι φτιαγμένη από σύνθετο χάλυβα με στρώσεις. Σε αυτό το μαχαίρι υπάρχουν 67 στρώσεις. Με αυτή τη διαδικασία δημιουργείται ένα μοναδικό σχέδιο. Μεταξύ αυτών των στρωμάτων υπάρχει ένα χάλυβα πυρήνας VG10. Το μαχαίρι έχει σκληρότητα 60-62 HRC, που εγγυάται μακροχρόνια κοφτερότητα και διάρκεια ζωής.
Το σχήμα της λαβής σας εξασφαλίζει άνετη και ασφαλή λαβή. Η λαβή είναι από ξύλο έβενο. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται θήκη από δέρμα βοδινού, φτιαγμένη με ακριβή χειροτεχνία.
Ο Damaσκωμένος χάλυβας παράγεται με επαναλαμβανόμενη σφυρηλάτηση, εναλλαγή και ξανά σφυρηλάτηση αρκετών λωρίδων χάλυβα με διαφορετικές ιδιότητες, έτσι δημιουργείται το χαρακτηριστικό σχέδιο, που έχει δεκάδες έως εκατοντάδες στρώσεις. Ο Damaσκωμένος χάλυβας είναι χάρη στη συγκέντρωση υλικών με διαφορετικές ιδιότητες μακροχρόνια κοφτερός και ανθεκτικός.
Ο πυρήνας του χάλυβα αποτελείται από έναν από τους καλύτερα αξιολογημένους χάλυβες VG-10. Υψηλά ανθεκτικός στη φθορά ανοξείδωτος χάλυβας.
Ο χάλυβας V Gold 10 είναι γενικά γνωστός ως VG-10 ή μερικές φορές V-Kin-10 (το kin είναι συντομογραφία για "χρυσό" στα ιαπωνικά). Το VG-10 είναι μια μοναδική σύνθεση χάλυβα με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και περιεκτικότητα σε χρώμιο, βανάδιο, μολυβδαίνιο και κοβάλτιο. Ο χάλυβας είναι ειδικά σχεδιασμένος για τα πιο ποιοτικά μαχαίρια που χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα όσο και στο πεδίο.
Συνιστούμε αμέσως μετά τη χρήση του μαχαιριού να το πλύνετε, να το στεγνώσετε και να το αποθηκεύσετε στη θέση του.
Μην βάζετε μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων!!!
Προδιαγραφές:
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας VG-10
- Υλικό λαβής: Ξύλο έβενο
- Σκληρότητα: HRC60-62
- Χρώμα: ασημί με μαύρη λαβή
- Πολύ άνετο στο χέρι.
- Μην χρησιμοποιείτε σε κατεψυγμένα τρόφιμα
- Συσκευασία: 1 τεμ. μαχαίρι, 1 τεμ. θήκη
- Θήκη: δέρμα βοδινού
- Μήκος: 25cm
- Μήκος λεπίδας: 15cm
- Πάχος λεπίδας: 4mm
- Βάρος: 187g