Μαχαίρι κυνηγιού MASTERPIECE Tamasiko - Καφέ

Μαχαίρι κυνηγιού MASTERPIECE Tamasiko

Χειροποίητο μαχαίρι κυνηγιού MASTERPIECE Tamasiko. Το μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από ατσάλι νταμάσκου (damascene steel). Η λεπίδα είναι φτιαγμένη από στρωματοποιημένο ατσάλι σύνθετης κατασκευής. Σε αυτό το μαχαίρι υπάρχουν 67 στρώματα. Με αυτή τη διαδικασία δημιουργείται ένα μοναδικό σχέδιο. Μεταξύ αυτών των στρωμάτων υπάρχει ένα ατσάλινο πυρήνα VG10. Το μαχαίρι έχει σκληρότητα 60-62 HRC, γεγονός που εγγυάται μακροχρόνια κοφτερότητα και διάρκεια ζωής. Για να ανοίξετε αυτό το μαχαίρι, πρέπει να πιέσετε την ασφάλεια που βρίσκεται στο κάτω μέρος του μαχαιριού.

Το σχήμα της λαβής σας εξασφαλίζει άνετη και ασφαλή λαβή. Η λαβή είναι από ροζ ξύλο. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται θήκη από δέρμα βοοειδών, φτιαγμένη με ακριβή χειροτεχνία.

Το ατσάλι νταμάσκου κατασκευάζεται με επαναλαμβανόμενη σφυρηλάτηση, εναλλαγή και ξανά σφυρηλάτηση μερικών λωρίδων ατσαλιού με διαφορετικές ιδιότητες, έτσι δημιουργείται ένα χαρακτηριστικό σχέδιο που έχει δεκάδες έως εκατοντάδες στρώματα. Το ατσάλι νταμάσκου είναι, χάρη στη συγκέντρωση υλικών με διαφορετικές ιδιότητες, μακροχρόνια κοφτερό και ανθεκτικό.

Ο πυρήνας του ατσαλιού αποτελείται από ένα από τα καλύτερα αξιολογούμενα ατσάλια VG-10. Υψηλά ανθεκτικό σε φθορά ανοξείδωτο ατσάλι.

Το ατσάλι V Gold 10 είναι γενικά γνωστό ως VG-10 ή μερικές φορές V-Kin-10 (το kin είναι συντομογραφία για "χρυσό" στα ιαπωνικά). Το VG-10 είναι μια μοναδική φόρμουλα ατσαλιού με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και περιεκτικότητα σε χρώμιο, βανάδιο, μολυβδαίνιο και κοβάλτιο. Το ατσάλι είναι ειδικά σχεδιασμένο για τα πιο ποιοτικά μαχαίρια που χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα όσο και στο πεδίο.

Συνιστούμε να πλένετε το μαχαίρι αμέσως μετά τη χρήση, να το στεγνώνετε και να το αποθηκεύετε στη θέση του.

Μην βάζετε μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων!!!

Προδιαγραφές:

• Υλικό λεπίδας: Ατσάλι VG-10
• Υλικό λαβής: Ροζ ξύλο
• Σκληρότητα: HRC60-62
• Χρώμα: ασημί με καφέ λαβή
• Πολύ άνετο στο χέρι.
• Μη χρησιμοποιείτε σε κατεψυγμένα τρόφιμα
• Συσκευασία: 1 τεμάχιο μαχαίρι, 1 τεμάχιο θήκη
• Υλικό θήκης: Δέρμα βοοειδών
• Μήκος: 17,3cm
• Μήκος λεπίδας: 7,5cm
• Μήκος σε διπλωμένη κατάσταση: 9,8cm
• Πάχος λεπίδας: 3mm
• Βάρος: 85g