Μαχαίρι κουζίνας από ατσάλι Δαμασκού MI-20175 - Santoku

Σημαντική ειδοποίηση ασφαλείας σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2023/988 για τη γενική ασφάλεια προϊόντων (GPSR)

Αυτή είναι μια ειδοποίηση ασφαλείας που εκδίδεται βάσει των απαιτήσεων του Κανονισμού του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΕ) 2023/988 για τη γενική ασφάλεια προϊόντων (εφεξής «GPSR»). Σκοπός αυτής της ειδοποίησης είναι να σας ενημερώσει για τη σωστή και ασφαλή χρήση των μαχαιριών και των ψαλιδιών κουζίνας, ώστε να αποφευχθούν πιθανοί κίνδυνοι και τραυματισμοί. Διαβάστε προσεκτικά τις παρακάτω πληροφορίες πριν από τη χρήση του προϊόντος.

• Εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα και κίνδυνος κοψίματος: Κρατάτε πάντα το μαχαίρι από τη λαβή και χειρίζεστε το με μέγιστη προσοχή. Χρησιμοποιείτε σταθερή επιφάνεια εργασίας (σανίδα κοπής) κατά τη χρήση.
• Ποτέ μην προσπαθείτε να πιάσετε ένα μαχαίρι που πέφτει: Αν το μαχαίρι σας πέφτει, απομακρυνθείτε και αφήστε το να πέσει. Μην προσπαθήσετε ποτέ να το πιάσετε στον αέρα.
• Φυλάσσετε μακριά από παιδιά: Τα μαχαίρια και τα ψαλίδια δεν είναι παιχνίδια. Φυλάσσετε τα πάντα πάντα σε ασφαλές μέρος που δεν είναι προσβάσιμο από παιδιά. Τα παιδιά πρέπει να χρησιμοποιούν το προϊόν μόνο υπό συνεχή επίβλεψη ενήλικα.
• Χρήση σύμφωνα με τον προορισμό:
  • Χρησιμοποιείτε τα μαχαίρια αποκλειστικά για το κόψιμο τροφίμων. Μην τα χρησιμοποιείτε ως κατσαβίδι, μοχλό ή ανοιχτήρι κονσερβών.
  • Μην χρησιμοποιείτε τα μαχαίρια κουζίνας για το κόψιμο οστών ή κατεψυγμένων τροφίμων, εκτός αν αναφέρεται ρητά στην περιγραφή του προϊόντος.
  • Χρησιμοποιείτε τα ψαλίδια μόνο για τα υλικά για τα οποία έχουν σχεδιαστεί (π.χ. κρέας με κόκαλο έναντι ψαλιδιού λαχανικών – ακολουθείτε την περιγραφή του προϊόντος).
• Ασφαλής χειρισμός κατά το κόψιμο και το ψαλίδισμα:
  • Κατά το κόψιμο, κρατάτε τα δάχτυλα του χεριού που συγκρατεί τα τρόφιμα πάντα λυγισμένα προς τα μέσα (γνωστό ως «νύχι» ή «γαρίδα») για να αποφύγετε κοψίματα.
  • Κατά το ψαλίδισμα με ψαλίδι, μην τοποθετείτε ποτέ τα χέρια ή άλλο μέρος του σώματος στη διαδρομή της κρούσης.
• Καθαρισμός και υγιεινή:
  • Συνιστάται το πλύσιμο στο χέρι. Πλένετε το μαχαίρι προσεκτικά σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό και στεγνώνετε αμέσως καλά.
  • Δεν συνιστάται η μακροχρόνια πλύση στο πλυντήριο πιάτων, καθώς μπορεί να βλάψει τη λεπίδα και τη λαβή.
  • Μετά από επαφή με όξινα ή αλμυρά τρόφιμα, ξεπλύνετε και στεγνώστε τη λεπίδα το συντομότερο δυνατό για να αποφύγετε τη διάβρωση.
  • Μην αφήνετε τα μαχαίρια ελεύθερα στον νεροχύτη με νερό όπου δεν είναι ορατά.
• Συντήρηση: Ακονίζετε τακτικά τη λεπίδα για να διατηρήσετε τη λειτουργικότητά της. Η αμβλύτητα της λεπίδας απαιτεί μεγαλύτερη δύναμη, αυξάνοντας τον κίνδυνο ολίσθησης και τραυματισμού.
• Αποθήκευση και μεταφορά:
  • Φυλάσσετε πάντα τα μαχαίρια με ασφάλεια σε μπλοκ μαχαιριών, σε μαγνητική βάση ή σε συρτάρι με προστατευτικό κάλυμμα/θήκη στη λεπίδα.
  • Μην αποθηκεύετε τα μαχαίρια ελεύθερα μαζί με άλλα μαχαιροπίρουνα.
  • Κατά οποιαδήποτε μεταφορά ή μετακίνηση, η λεπίδα πρέπει πάντα να προστατεύεται με θήκη ή κάλυμμα.
• Απόρριψη: Όταν αποφασίσετε να πετάξετε το μαχαίρι, τυλίξτε το με ασφάλεια (π.χ. σε χοντρό χαρτί ή χαρτόνι και κολλήστε το με ταινία) για να αποφύγετε τραυματισμούς σε όσους χειρίζονται τα απορρίμματα. Ανακυκλώστε το υλικό σύμφωνα με τους τοπικούς κανονισμούς.

Η ευθύνη του πωλητή είναι να διασφαλίσει ότι ο καταναλωτής έχει πρόσβαση σε αυτές τις πληροφορίες πριν από την αγορά του προϊόντος.