Składany nóż MASTERPIECE Hikaru z damasceńskiej stali - Brązowy

Składany nóż MASTERPIECE Hikaru z damasceńskiej stali

Ręcznie wykonany składany nóż MASTERPIECE Hikaru. Nóż jest wykonany z damasceńskiej stali. Ostrze jest zrobione z warstwowego kompozytu stalowego. W tym nożu jest to 110 warstw. Dzięki temu kowaniu powstaje unikalny wzór. W te warstwy włożone jest stalowe jądro VG10. Nóż ma twardość 60-62 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość i żywotność.

Forma rękojeści zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt. Rękojeść jest z różanego drewna. Częścią opakowania jest etui z eko skóry, wykonane precyzyjną ręczną pracą.

Damasceńska stal jest wytwarzana przez wielokrotne kucie, układanie i ponowne kucie kilku pasków stali o różnych właściwościach, w ten sposób powstaje charakterystyczny wzór, który ma dziesiątki, a nawet setki warstw. Damasceńska stal jest dzięki połączeniu materiałów o różnych właściwościach długotrwała i odporna na stępienie.

Jądro stali stanowi jedna z najlepiej ocenianych stali VG-10. Wysoko odporna na ścieranie stal nierdzewna.

Stal V Gold 10 jest powszechnie znana jako VG-10 lub czasami V-Kin-10 (kin to skrót od "złoto" w japońskim). VG-10 to unikalna formuła stali o wysokiej zawartości węgla oraz zawartości chromu, wanadu, molibdenu i kobaltu. Stal jest specjalnie przeznaczona do najwyższej jakości noży używanych zarówno w kuchni, jak i w terenie.

Zalecamy natychmiast po użyciu noża umyć, osuszyć i odłożyć na miejsce.

NOŻA NIE WOLNO MYĆ W ZMYWARCE!!!

Specyfikacja:

• Materiał ostrza : Stal VG-10
• Materiał rękojeści: Różane drewno
• Twardość: HRC60-62
• Kolor: srebrny z brązową rękojeścią
• Bardzo wygodny w ręce.
• Nie używać do mrożonych produktów
• Opakowanie: 1szt nóż, 1szt etui
• Etui: eko skóra
• Długość: 18,3cm
• Długość ostrza: 8cm
• Długość w złożonym stanie: 13,6cm
• Grubość ostrza: 3mm
• Waga: 76g