Δαμασκηνό μαχαίρι κουζίνας TE-37522-Santoku/Καφέ
Το ιαπωνικό στιλ μαχαιριού TE-37522 Santoku είναι ιδανικό για κόψιμο, τεμαχισμό και μερίδες λαχανικών, κρέατος ή ψαριού. Η λεπίδα από 67 στρώσεων δαμασκηνής ατσάλι με πυρήνα 10Cr15CoMoV προσφέρει εξαιρετική κοφτερότητα, ενώ το κρουστικό αποτέλεσμα στην λεπίδα ελαχιστοποιεί την κολλώδη επαφή με τα τρόφιμα. Η λαβή από μαύρο ξύλο καρυδιάς σε συνδυασμό με την πλήρη μεταλλική κατασκευή προσφέρει στο μαχαίρι τέλεια ισορροπία και κομψότητα. Ένας αξιόπιστος βοηθός για τις καθημερινές προκλήσεις της κουζίνας.
Μην βάζετε μαχαίρια στο πλυντήριο πιάτων!!!
Προδιαγραφές:
- Υλικό λεπίδας: δαμασκηνό ατσάλι 67 στρώσεων, πυρήνας 10Cr15CoMoV
- Υλικό λαβής: ξύλο καρυδιάς (πλήρης κατασκευή)
- Σκληρότητα: HRC60±2
- Χρώμα: καφέ
- Χρώμα λεπίδας: μεταλλικό με δαμασκηνό σχέδιο και κρουστικό αποτέλεσμα
Μέγεθος μαχαιριού:
- Συνολικό μήκος: 31,4 εκ
- Μήκος λεπίδας: 18,2 εκ
- Πάχος λεπίδας: 0,3 εκ
- Βάρος: 240 γρ